Événements
Nos Instants dégustations
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Sélection du Sud-Ouest
La Bulle: ROC’ambulle (pétillant naturel). domaine le roc
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blanc: la poule aux œufs d’or 2018. vdf. château aydie
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Blanc: la petite hours. aop jurançon..
Soirée Mets & Vins de Février
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mets & Vins autour de la truffe:
Cappuccino de pomme de terr à la truffe « La vigne d’Adam »
les grandes lignes (champagne clandestin)
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Céviché de daurade à la truffe
riesling grand cru..
DEGUSTATION DE CHAMPAGNE LES 13 ET 14 DECEMBRE
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venez découvrir notre sélection de champagne pour vos repas de fin d année.
Franck Pascal « Cuvée Fluence »
Champagne Geoffroy « Expression »
RL Legras « Blanc de Blanc »
Champagne Clandestin..
Soirée Mets & Vins du 11 Décembre 2019
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Des mets & Vins d’exceptions:
Foie gras de canard « P.Cordier »
Riesling Silberberg 2007, SGN. D.Pfister
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Noix de St Jacques fumée & Truffe « P.Cordier »
Champagne Clandestin « Cuvée les..
Soirée Beaujolais Nouveau
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*Minestrone Paysan « Pierre Cordier »
*Planche mixte « charcuterie et fromage »
*Macaron de la maison fresson
*1Bt de beaujolais nouveau « M.lapierre – C.Pacalet – Bonne Tonne »
DEGUSTATION DECOUVERTE du 9 Novembre 2019
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Les bières de Micro Brasserie
« La rousse » Brasserie des Ducs, Longchamps
« La blonde Bio » Lapépie, Périgord
« Dans les Vignes » La Perle, Strasbourg
« Jambe de Bois » Brasserie de la Senne,..
Soirée Mets & Vins
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La Moselle avec les domaines:
Château de Vaux à Vaux
Domaine des Béliers à Ancy sur Moselle
Domaine Oury-Schreiber à Marieulles
Domaine Maujard-Weinsberg à Marange Silvange
Un plat vous est..
DEGUSTATION DECOUVERTE du 26 Octobre 2019
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Les vins d’Automnes
Domaine de la Pinte « Chardonnay Fonteneille
Stéphane Montez « Petit Viognier » IGP collines Rhodaniennes
Domaine du Roc « Cuvée Mammouth » VDF
Chateau Cornélie 2006. AOC haut..
DEGUSTATION DECOUVERTE
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Date : Samedi 05 Octobre 2019
Lieu : Boire&Manger – 47 avenue de Nancy – Metz
Soirée Côte de Boeuf avec le chef « Pierre Cordier »
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Date : Mercredi 26 Juin 2019
Lieu : Boire&Manger – 47 avenue de Nancy – Metz